L’Hotel Hermitage è un prestigioso hotel a quattro stelle nel Salento, in posizione centrale tra i due splendidi mari e nel cuore di una terra, ricca di storia, tradizioni culturali e suggestivi percorsi enogastronomici.
Situato a Galatina, nel centro della provincia di Lecce, è l’Hotel nel Salento ideale per raggiungere facilmente le principali aree di interesse economico e le attrattive balneari e storico-culturali del sud della Puglia; si trova a  cento metri da FieraSalento ed è il resort, a pochi chilometri dalla Lecce barocca, che valorizza sia la breve sosta dell’uomo d’affari che la vacanza di svago e relax.